Se prepara Coquimatlán para Festival Gastronómico

 

Infoecos/Coquimatlán

Coquimatlán estará de fiesta este sábado 14 y domingo 15 de octubre, con la celebración del primer Festival Gastronómico del Chacal y el Chigüilín, que tendrá como sede el jardín principal de la cabecera municipal.

El alcalde Orlando Lino Castellanos personalmente ha estado promocionando este Festival que, además del tema gastronómico, se acompañará de actividades culturales, artísticas y deportivas.

Lino Castellanos ha destacado la importancia del Festival como un evento que dará identidad al pueblo de Coquimatlán, que históricamente es conocido como el municipio “chigüilinero”, originado por este pez que habita sus ríos, además de los chacales, ícono de la gastronomía local.

El coordinador general del Festival es Armando Polanco, que reconoce el esfuerzo de los servidores públicos para hacer posible el evento, así como a los comerciantes, que tendrán la oportunidad de ofrecer sus productos y servicios.

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